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Cangas del Narcea Sin Gluten: un paraíso natural en Asturias apto para celíacos


Son muchas las personas celiacas que tienen múltiples problemas para encontrar establecimientos que ofrezcan platos sin gluten durante sus vacaciones, especialmente cuando se trata de turismo rural. ¿Te sientes identificado? En ese caso, toma nota porque hoy te vamos a hablar de Cangas del Narcea Sin Gluten.

¿Qué es Cangas Sin Gluten?

Cangas Sin Gluten es un proyecto del Ayuntamiento de Cangas del Narcea con el que se ha creado una red que alberga a todos aquellos establecimientos de la región especializados en la comida sin gluten, con el objetivo de que todas aquellas personas celíacas que vivan o deseen visitar este concejo asturiano, puedan disfrutar al máximo de todos los atractivos y de la gastronomía de esta zona sin ningún riesgo.

Este proyecto surgió debido a que el 3% de los habitantes de Cangas del Narcea son celíacos, triplicando la media del resto de España.

Esto ha hecho que a día de hoy Cangas del Narcea cuente con un total de 55 establecimientos libres de gluten certificados que trabajan con información actualizada sobre esta enfermedad, lo que ha hecho que se haya convertido en todo un paraíso para los celiacos y en el principal destino sin gluten de toda España. Dispones de restaurantes, supermercados, panaderías, cafeterías, farmacias, etc., especializados en productos para celiacos.

A través de la APP Celicidad y la web celicidad.net puedes encontrar todos los restaurantes de la red Cangas del Narcea Sin Gluten. Celicidad es un entorno digital especializado en enfermedad celiaca, alimentación sin gluten y restauración sin gluten cuyo principal objetivo es ofrecer opciones seguras a los celiacos, que desde hace años trabaja con el ayuntamiento cangués.

Además, cada mes de mayo se celebran las Jornadas Sin Gluten en Cangas del Narcea, organizadas por Celicidad y el Ayuntamiento de Cangas. Uno de los eventos más importantes y multitudinarios que se celebran en esta región asturiana, que cada año atrae a miles de turistas celiacos de todas las partes del mundo.

La feria Sin Gluten de Cangas del Narcea se celebra el 28 y 29 de mayo en 2022, tras dos años de suspensión a causa de la pandemia que hemos vivido. Serán las quintas jornadas sin gluten.

Esta iniciativa ha hecho que Cangas de Narcea sea el primer destino certificado sin gluten de España, el cual es cada vez más visitado por personas celiacas de todo el mundo, que quieren disfrutar de la naturaleza, la tranquilidad, bellos paisajes y una excelente gastronomía con total seguridad.

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Cangas del Narcea, un destino ideal para desconectar y disfrutar

Más allá de ser apto para celíacos, Cangas del Narcea es un destino ideal para desconectar y disfrutar, situado en el suroccidente asturiano, en un enclave privilegiado.

Se trata de un verde valle rodeado de montañas que forman el mayor robledal de España, las cuales son el hábitat natural del Oso Pardo. Es perfecto para ir de vacaciones, ya que reúne todos los ingredientes para romper con la rutina, olvidarte del ruido de la ciudad y relajarte en un entorno totalmente natural que te dejará sin palabras.

Uno de los mayores reclamos asturianos, en Ruralia contamos con una amplia selección de casas rurales en Cangas de Narcea, poniendo a tu disposición una gran variedad de alojamientos exclusivos que te permitirán disfrutar de todos los tesoros que ofrece Cangas, que no hay que olvidar que es el mayor concejo del Principado de Asturias. 

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